Съвети

Планът за хранене с диети на Левит


Част от Стария завет на Библията, Левит е написан от Мойсей като ръководство за светия живот и духовен растеж и включва закони, свързани с диетата. Плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите храни са в основата на диетата на Левит, която препоръчва да не ядете „нечисто“ месо, включително свинско и миди, и ви предлага да ограничите приема на червено месо.

Плодове, зеленчуци и зърнени храни

Плодовете и зеленчуците са с ниско съдържание на калории и богати на фибри, витамини С и А, калий и фолати. Пълнозърнестите храни, които включват пшеница, просо и ечемик, също са богати на фибри, както и на витамини от група В, желязо, магнезий и селен. Докато Библията споменава специфични плодове, зеленчуци и зърнени храни, като грозде, смокини, краставици, лук и пшеница, консумацията на различни храни от всички групи помага да промените приема на хранителни вещества за по-добро здраве.

Чисто месо

Диетата на Левит също предлага да ядете меса, които са "чисти", което включва пиле, пуйка, фазани, животни с раздвоени копита като говеда или кози и прясна и соленоводна риба с перки и люспи като сьомга или камшик. Докато телешкото месо е позволено на диетата на Левит, се препоръчва да го консумирате в малки количества и вместо това да ядете повече домашни птици или риба като ваш източник на протеини. Яденето на различни видове риба може да помогне за увеличаване на приема на омега-3 мастни киселини, което може да помогне за подобряване на здравето на сърцето.

Здравословни мазнини

Приемът на мазнини е ограничен при диетата на Левит, по-специално мазнините от храни като мляко, масло и сирене. Повечето от изборите ви за мазнини в плана за диета трябва да идват от здравословни източници, включително тлъсти риби като сьомга и здравословни масла като екстра върджин зехтин. Замяната на храни с високо съдържание на наситени мазнини - пълномаслено мляко и масло - със здравословни мазнини - зехтин - може да помогне за понижаване на нивата на холестерола.

Примерен план за хранене

Здравословната закуска в диетата на Левит може да включва овесени ядки със стафиди и немаслено мляко. Смесените зеленчуци, гарнирани със сьомга, балсамов оцет и зехтин, сервирани с пълнозърнест хляб и ябълка, могат да бъдат здравословен вариант за обяд в диетата. Примерна вечеря включва просо с печен лук и чушки и печено пиле. За закуски направете здравословен избор нарязани краставици, смокини, сушени кайсии или пълнозърнести бисквити.