Съвети

Високопротеинови храни с ниско съдържание на фибри


Може да се препоръча диета с високо съдържание на протеини с ниско съдържание на фибри и за лечение на някои здравословни състояния и симптоми на диария или храносмилателен дискомфорт, както и за подготовка или възстановяване след определени операции, като преграждане на стомаха. Съдържанието на ниско съдържание на фибри и високо съдържание на протеини насърчава заздравяването, като същевременно намалява количеството на изпражненията, което създавате, в крайна сметка позволява на стомаха и червата ви да почиват. Освен ако Вашият лекар не Ви е указал да правите друго, не забравяйте да консумирате много течности, докато сте на този тип диета, за да предотвратите запек.

Млечни продукти и яйца

Яйцата са лесно смилаем, висококачествен протеин, предлагащ 6 грама на яйце, като 4 от тези грама идват от самата бяла. Друга храна за закуска, кисело мляко, предлага 14 грама протеин в една чаша от обезмасления обикновен тип и 26 грама в гръцкия си колега. Сиренето също има висококачествен протеин, като най-добрите източници включват пармезан, романо, чедър, моцарела, швейцарско, монтерее, козе, грюере, рикота и извара. Чаша мляко с 8 унции ще ви осигури 8 грама протеин.

Домашни птици, свинско и говеждо месо

Пилешките гърди без кожа без кости са храна с високо съдържание на белтъчини, с 27 грама за 3 унции. Гърдите на Турция и свинско месо се приближават, с около 26 грама за 3 унции. Колкото по-малко мазнини са нарязаното на говеждо месо, толкова повече протеин на унция. Кръглите и патронни разфасовки, с подрязани мазнини, осигуряват около 30 грама протеин в порция 3 унции.

Риба и миди

Рибата тон, макар и да осигурява ползи от омега мастни киселини, е сред най-високите източници на протеини в категорията морски дарове, като предлага 25 грама в порция 3 унции. Сьомгата, тилапията и скумрията също са в списъка по отношение на съдържанието на протеини и не съдържат фибри. Сред мекотелите моркови, с 40 грама на порция 3 унции, сепия, с 28 грама, и октопод, с 25 грама, предлагат най-големи количества протеин.

Вегански протеини

Диета с високо съдържание на белтъчини и ниско съдържание на фибри може да бъде по-трудно да се спазва, ако избягвате животински продукти, защото източниците на протеини, с които може да сте свикнали, като ядки, боб и семена, често съдържат много фибри. Но кашу, английски орехи и ядки от семена от тиква или тиква имат поне 4 грама протеин и по-малко от 2 грама фибри в порция 1 унция. Една половина чаша твърди кубчета тофу съдържа 10 грама протеини и само 1 грам диетични фибри, което прави и този отличен избор.

Храни с ниско съдържание на фибри да се сдвояват с протеини

Тъй като не можете да направите всичките си ястия от 100-процентови протеинови храни, без да пропускате хранителни вещества, не забравяйте да добавите храни с по-ниско съдържание на фибри от различни групи храни. Например, можете да се насладите на гарнитура като обогатен бял хляб, бял ориз или бяла паста, хвърлена с масло или олио. Опциите за зеленчуци с ниско съдържание на фибри включват обелена краставица, крес, морски водорасли, картофи, домати и тиква. Някои консервирани храни също допълват тези протеини, като плодове без кожи или семена или супа с ниско съдържание на фибри като пилешка юфка или доматена супа.


Гледай видеото: 20 Прекрасни източника на растителни протеини (Януари 2022).